Postagens

Mostrando postagens com o rótulo churrasco

5 melhores cortes de carne para churrasco

Imagem
  Continuando nossos posts sobre churrasco , essa paixão nacional, vamos falar de algo fundamental: os cortes de carne.  Para o churrasco perfeito é importante saber identificar quais são os cortes de carne para churrasco ideais. Isso porque nem todas as peças ficam bem ao serem feitas com esse modo de preparo. Prepare-se para agradar aos seus convidados! 5 cortes de carne para churrasco mais utilizados 1. Picanha A preferida dos churrascos, a picanha é uma carne apetitosa e tem um sabor muito fácil de reconhecer. Fica bem temperada só com sal grosso, mas você também pode utilizar outros temperos para tornar a carne ainda mais saborosa. Algumas opções são a pimenta do reino e o alho em pasta. Para evitar que ela resseque e fique dura, é importante selá-la adequadamente na  churrasqueira. A carne deve ficar próxima ao fogo, até que ambos os lados percam o tom avermelhado. Depois, é só subi-la para terminar de assar. Esse processo faz com que a carne fique mais saborosa e ...

Dicas de decoração para churrasco

Imagem
Para um  churrasco perfeito a decoração faz muita diferença. Ela transmite seu prazer em receber e também cuidado e carinho com os convidados. Pensando nisso, separamos algumas dicas de decoração para churrasco. Confira! 1. Organize o espaço do churrasco A área onde será feito o churrasco deve estar limpa e organizada. Afinal, qualquer decoração deve começar pela limpeza e organização. Perto da churrasqueira  deixe todos os utensílios que serão necessários para o preparo das carnes: tábuas , facas , travessas, temperos, guardanapos. Assim fica muito mais fácil para quem prepara o churrasco e também para quem vai se servir.  2. Cuidado com a arrumação da mesa Escolha um toalha bem bonita e alegre. Coloque os acompanhamentos, como arroz, farofa, vinagrete e salada em travessas.  Disponha ainda sobre a mesa talheres , copos , pratos , guardanapos. E não se esqueça dos enfeites! Vasos ...

Churrasco no Dia dos Pais: veja como organizar

Imagem
Para quem adora comer bem e passar um tempinho com a família, preparar um churrasco no Dia dos Pais, certamente, é uma das melhores formas de comemorar essa data tão especial. Mas, como tudo na vida, um bom churrasco precisa de organização e você com certeza não quer cometer nenhum erro na hora de preparar o seu, não é mesmo? Aplicando o planejamento adequado, que vai desde a elaboração da lista de convidados até a escolha dos acompanhamentos que serão servidos com as carnes, o sucesso do churrasco e os bons momentos estão garantidos! Pensando nisso, listamos neste post os pontos que você deve ter atenção especial na hora de organizar o seu churrasco para o Dia dos Pais. Vem conferir conosco! Prepare a lista de convidados O primeiro passo para começar a organizar um churrasco para o Dia dos Pais é preparar a lista de convidados. À primeira vista, isso pode parecer um item dispensável, mas, na verdade, é ela que guiará vários outros pontos do planejamento, como a escolha das carnes ...