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Festas Juninas: Uma viagem pelos sabores e tradições do Brasil

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  Junho chegou e com ele as tradicionais Festas Juninas. Por todo o país multiplicam-se as festas repletas de delícias típicas que dizem muito sobre a cultura e história do Brasil. Quer saber um pouco mais sobre as comidas típicas desta época do ano? Então acompanhe este conteúdo que a Le Casa Home & Decor fez especialmente para você. Origem das Festas Juninas No Brasil, desde o século XVII, no mês de junho, comemoram-se as chamadas “Festas Juninas”, em homenagem aos santos católicos São João, Santo Antônio e São Pedro. Essas festas, têm origem nos rituais dos antigos povos germânicos e romanos, que aconteciam em junho e prestavam homenagem aos deuses para garantir boas colheitas e também fertilidade. Nessas festas, era costume acender fogueiras e balões, ter muita música e dança. Durante a Idade Média, a Igreja Católica se apoderou dessas festividades, substituindo os deuses pagãos pelos santos. Com a chegada dos portugueses ao Brasil, as Festas Juninas chegaram para ficar e g...

Esquente sua Festa Junina com quentão - Receita

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Chegou a época das Festas Juninas, e nada melhor para aproveitar o friozinho do que um quentão bem quentinho e cheio de sabor! Essa bebida típica tem origem no interior de Minas Gerais e São Paulo. Diz a tradição que, durante as celebrações em homenagem a Santo Antônio, São Pedro e São João, os festeiros decidiram incrementar a cachaça com especiarias para se aquecerem e animarem as noites juninas. O quentão original leva cachaça, açúcar e especiarias que chegaram ao Brasil com os portugueses na época da colonização: canela do Sri Lanka, cravo-da-índia da Indonésia e gengibre da China. E aí, que tal preparar um quentão delicioso e tradicional para animar a sua festa junina? Vamos à receita! Quentão - Receita Ingredientes 3 xícaras de chá de cachaça 2 xícaras de chá de água 1 ½ xícara de chá de açúcar 1 colher de sopa de gengibre ralado casca de 1 laranja casca de 1 limão 2 paus de canela 5 cravos-da-índia 1 maça cortada em pedacinhos Modo de preparo...